Ingredientes
- 1 manga grande
- 1 cebola roxa
- 2 tomates
- 1 pimentão
- 1 pimenta dedo de moça
- 1 limão ou vinagre (a gosto)
- Azeite (a gosto)
- Sal (a gosto)
Modo de Preparo
- Corte a cebola, o tomate, o pimentão e a manga em cubos pequenos.
- Corte a pimenta dedo de moça em cubos bem pequenos.
- Misture tudo e tempere com o azeite, vinagre e sal.
- Pronto, agora é só servir!
Importante
O ideal é que a manga esteja madura e firme, para que não se desmanche no molho.
Quanto mais doce a manga estiver melhor será o resultado.