Bolo de banana funcional

Publicado em: Bolos

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 bananas
  • 6 colheres de sopa de farelo de aveia ou aveia em flocos
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento;
  2. Coloque a mistura em um tigela e adicione o fermento mexendo devagar até incorporar à massa;
  3. Coloque a massa em uma forma e coloque fatias de banana por cima;
  4. Leve ao forno por 40 a 50 minutos.