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Rosca caseira mineira
Publicado em:
Pães
Ingredientes
- 2 pacotes de fermento biológico seco
- 1 copo de água morna
- 1 copo de leite morno
- 1 copo de açúcar
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- 1 copo de óleo morno
- Aproximadamente 1 Kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Misture tudo e deixe descansar por 10 minutos
- Coloque aproximadamente 1kg de farinha de trigo, vá amassando alternando com o óleo morno, um pouco de farinha, um pouco de óleo morno, até ficar uma massa lisa.
- Enrole as roscas em forma de tranças, deixe crescer até dobrar o tamanho, asse em forno preaquecido a 180 graus.
- Faça uma calda rala de açúcar, passe nas roscas com um pincel assim que tirar do forno.