Recheio de Brigadeiro de Ninho Trufado para bolo

Publicado em: Bolos

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 100 gramas de chocolate branco
  • 10 colheres de sopa de leite em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque na panela o leite condensado e o leite em pó e mexa bem até dissolver tudo.
  2. Coloque o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar.
  3. Assim que começar o processo de soltar do fundo da panela, desligue o fogo. Se deixar por mais tempo, o brigadeiro vai atingir o ponto de enrolar, dificultando na hora de rechear o bolo.