Pudim gelado de coco

Publicado em: Sobremesas

Ingredientes

  • 300 ml de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • Óleo de Coco ou outro óleo vegetal p/ untar a forma
  • Calda de sua preferência

Modo de Preparo

  1. Prepare a gelatina conforme sugestão da embalagem.
  2. Misture o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina.
  3. Você pode bater no liquidificador ou misturar com um batedor de arame mesmo.
  4. Coloque na forma untada e leve para gelar por 3 horas.
  5. Desenforme e coloque a calda.