Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 e 1/2 de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de amido de milho
- 3 gemas de ovo
- 1 pacote de biscoito champanhe com açúcar grosso
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, dissolva a gema, o leite, o amido.
- Coloque em uma panela e junte o restante dos ingredientes, leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar ligeiramente por aproximadamente 5 minutos.
- Retire do fogo e deixe amornar.
- Para montar o pavê, coloque camadas de creme, biscoito champanhe, creme e biscoito champanhe, termine com a camada de creme e coloque raspas de chocolate por cima.
- Leve a geladeira por 1 hora e sirva gelado
Tempo de Preparo
30 minutos + 1 hora de geladeira
Rendimento
de 6 a 8 porções