Pão de queijo de frigideira

Publicado em: Pães

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de goma para tapioca
  • 1 colher de sopa de requeijão
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • Pitada de sal
  • Queijo mussarela

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes com ajuda de um garfo ou fouet.
  2. Unte com azeite uma frigideira de 12 centímetros de diâmetro e leve ao fogo baixo.
  3. Coloque metade da massa, recheie com queijo mussarela
  4. Cubra com restante da massa e deixe dourar dos dois lados.