Gin de melância Publicado em: Drinks e Coqueteis Ingredientes 50ml de gin 25ml de Xarope monin de gengibre Muito gelo 250ml de água tônica Melancia Especiarias: zimbro, pimenta da Jamaica, cardamomo e hortelã Modo de Preparo Deixe a taça de gin no congelador por 20 minutos. Nesse momento macere um copo cheio de melancia picada com 4 zimbros, 4 cardamomos (tire a casca pra macerar) e 4 pimentas da Jamaica. Também use o boleador pra fazer bolinhas com a melancia. Tire a taça do congelador e coloque gelo até metade. Coloque o gin nesse momento com a taça super gelada e misture. Coloque o conteúdo do copo que eu macere e o monin de gengibre e misture de novo. Coloque água tônica e misture delicadamente com a colher bailarina. Complete com gelo, as bolinhas de melancia e mais 4 zimbros, 4 pimentas da Jamaica e um ramo de hortelã.