Brigadeiro de churros

Publicado em: Doces

Ingredientes

  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 100 gramas de chocolate branco
  • 1 colher de manteiga

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo por, aproximadamente, 40 minutos, ou até que esteja bem firme.
  2. Retire da panela e leve para gelar por duas horas.
  3. Congele o doce de leite.
  4. Passe manteiga na mão. Com uma colher de chá, pegue o brigadeiro branco, abra na palma da mão e coloque o doce de leite.
  5. Enrole o brigadeiro sobre o doce de leite e deixe em forma de bolinha.
  6. Passe o açúcar refinado com canela e sirva.