Brigadeiro de cheesecake com geleia de morango

Publicado em: Doces

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de cream cheese
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 15 biscoitos de maisena triturados
  • 30 casquinhas de chocolate em formato de bola
  • 50g de chocolate
  • 100g de geleia de morango

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o cream cheese e a manteiga.
  2. Mexa até o brigadeiro desgrudar da panela.
  3. Coloque em um recipiente e deixe esfriar.
  4. Recheie as casquinhas com geleia e feche com o chocolate derretido.
  5. Após o brigadeiro esfriar, pegue uma porção e abra na palma da mão.
  6. Coloque uma casquinha recheada no meio.
  7. Enrole e passe no biscoito moído. Pronto!