Bolo de Requeijão fofinho

Publicado em: Bolos

Ingredientes

  • 03 ovos
  • 01 copo de requeijão (250g)
  • 02 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 01 pacote de coco ralado (100gr)
  • 02 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture os ovos, o requeijão, o açúcar, o óleo, o coco, a farinha de trigo e o fermento.
  2. Passe para uma forma de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos.
  3. Espere amornar e desenforme.