Bolo de milho sem farinha

Publicado em: Bolos

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de milho escorrida (200g)
  • 1 lata leite condensado
  • 100g coco ralado
  • 2 colheres de sopa de fubá (fino, ou mimoso)
  • 1 colher de sopa fermento

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  3. Leve para assar em forno preaquecido a 200° C, até dourar por cima por aproximadamente 35 a 50 minutos dependendo do seu forno.