Bolinho de farinha de milho recheado com frango

Publicado em: Salgados

Ingredientes

  • 1kg de farinha de milho
  • 1/2 kg de batata cozida e moída
  • 5 colheres de sopa de polvilho azedo
  • 2 peitos de frango (cozido com tempero e desfiado)
  • Sal a gosto
  • Óleo suficiente para cobrir o bolinho p fritar

Modo de Preparo

Misture o polvilho na farinha, use a água do cozimento do peito de frango ainda quente pra jogar sobre a mistura

Coloque a batata e misture bem

Adicione água até dar o ponto de enrolar

Faça bolinhas, abra na palma da mão ,coloque o recheio feche

Coloque no óleo quente para fritar