Batata gratinada Publicado em: Acompanhamentos Ingredientes 1/2 kg de batata 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de orégano 1 lata de creme de leite 1/2 xícara de leite sal a gosto 1 colher de sopa de farinha de trigo 100g de mussarela ralada Modo de Preparo Descasque e cozinhe as batatas em água fervente e com sal até amaciarem ligeiramente. Escorra e corte-as em rodelas finas. Aqueça a manteiga com orégano, espere derreter e reserve. Misture o creme de leite, o leite, sal, e o trigo até obter um creme homogêneo. Unte um refratário e monte camadas de batata regadas com a mistura de manteiga e orégano. Por último despeje o creme da mistura do creme de leite e cubra com a mussarela e polvilhe com orégano. Leve ao forno pré aquecido a 180° até gratinar (cerca de 30 minutos).