Bala de Brigadeiro de Leite Ninho

Publicado em: Doces

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 50g de chocolate branco
  • 100g de leite ninho

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo ou queimar.
  2. O ponto correto é um acima do brigadeiro de enrolar (quando se levantar a espátula e o brigadeiro descer em blocos, sem escorrer).
  3. Coloque em um prato untado e cubra com plástico filme.
  4. Para modelar, faça rolinhos com o brigadeiro e passe no açúcar refinado (ou no sabor desejado).
  5. Corte as balas com uma faca e modele.
  6. Conserve em um saco plástico ou em um pote fechado.