Quer uma maneira criativa de aproveitar as sobras do churrasco? Veja como preparar um delicioso arroz de carreteiro as pontas de carne e linguiça que sobraram.
Ingredientes
- Arroz pronto
- 6 dentes alho picados
- 1 cebola grande picada
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 2 tomates picados
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa óleo
- Sobras de carne, frango, porco e/ou linguiça de churrasco (tudo picadinho)
Modo de Preparo
- Em uma panela grande refogue com óleo, o alho, a cebola e os pimentões.
- Quando amolecerem junte as carnes picadas e deixe refogar mais um pouco.
- Junte os tomates e em seguida o arroz, cozinhe por mais alguns minutos.