Ingredientes
- 3 pães de sal (francês) dormidos ou duros
- 8 colheres de sopa de açúcar cristal
- 2 ovos inteiros
- 500 ml de leite
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a mistura esteja homogênea;
- Caramelize com calda queimada, uma forma de pudim, e acrescente a mistura do liquidificador;
- Leve ao fogo em banho-maria por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente;
- Deixe esfriar e desenforme.
Dica: Caso queira um pudim mais consistente, é só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador.
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