Couve refogada

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Ingredientes

  • 1 maço de couve (lavada e picada)
  • 1 fio de óleo ou azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • Sal e chimichurri a gosto
  • Bacon picado e frito pra colocar por cima

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho.
  2. Coloque a couve, tempere com o sal e o chimichurri (se quiser acrescente algum tempero de sua preferência) misture bem;
  3. Deixe em fogo baixo com a panela tampada, mexendo de vez em quando.
  4. Depois que estiver bem refogada, passe para uma travessa e jogue o bacon frito por cima.