Enroladinho de salsicha

Publicado em: Salgados

Ingredientes

Massa

  • 3 xícaras de água⠀
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo⠀
  • 2 colheres de óleo⠀
  • 1 sachê de tempero pronto⠀
  • sal a gosto⠀

Recheio

  • 1 kg de salsicha⠀
  • Farinha de rosca para empanar⠀

Modo de Preparo

  1. Misture tudo da massa e leve ao fogo.⠀
  2. Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.⠀
  3. Corte todas as salsichas pela metade.⠀
  4. Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.⠀
  5. Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.