Ingredientes
- 3 dentes de alho grandes
- 1/2 pimentão verde
- 1 copo de leite (200 ml)
- sal a gosto
- óleo ou azeite até dar o ponto (aproximadamente 500 ml)
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo (azeite), depois experimente o sal
- Em seguida, vá colocando o óleo até endurecer (para este tanto de leite, vai aproximadamente meio litro de óleo).
Dica: Fica muito bom e bem cremoso, quanto mais óleo mais ele endurece, pode diminuir a quantidade de leite. Caso queira menos molho, faça meia receita.