Pudim de leite ninho sem forno

Publicado em: Sobremesas

Ingredientes

Pudim de leite Ninho

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de 240ml de leite em pó
  • 500 ml de leite integral
  • 2 sachês de gelatina em pó sem sabor

Calda

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água quente

Modo de Preparo

Calda

  1. Derreta o açúcar no fogo baixo e quando derreter por completo
  2. adicione a água quente e aguarde reduzir e ficar uma calda nem fina nem grossa, reserve

Pudim

  1. Coloque no liquidificador o leite condensado e o creme de leite e bata por 2 minutos em seguida
  2. Adicione o leite em pó e bata mais 2 minutos
  3. Depois acrescente o leite integral e a gelatina já hidratada e bata por mais 4 minutos
  4. Coloque em uma forma já untada com sua calda e leve pra geladeira por 6 horas.