Omelete de forno

Publicado em: Tortas

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1/2 (meia) xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • 200g de presunto
  • 1/2 pacote de parmesão ralado
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1 tomate picado
  • Azeitonas picadas
  • Coentro ou salsinha a gosto
  • Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Numa vasilha coloque todos os ingredientes e misture muito bem.
  2. Depois de tudo misturado, despeje em uma forma de 17×25 untada e enfarinhada e leve ao forno em temperatura de 180 graus por mais ou menos uns 30 minutinhos. Ou até que a omelete esteja completamente assada. O tempo pode variar de forno para forno.