Doce de Leite de Corte

Publicado em: Doces

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite.
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire a panela do fogo. Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho. Unte uma bancada ou assadeira com manteiga.
  4. Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado. Corte com a faca no formato desejado. O doce ainda estará morno.
  5. Deixe esfriar e sirva.